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Aux plaisirs gourmands
huile d’olive
11 avril 2013

Pâte à tartiner Carambar

Pâte à tartiner Carambar
Celle-là ça fait un moment que j'essaie.. Ingrédients: pour environ 220ml. 20 Carambar 170 g de lait concentré non sucré 40 g glucose 30 ml d'huile neutre Préparation: Faire fondre vos carambars dans le lait concentré chauffé (tout est possible TM, Coocking...
Posté par Sagesses à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d’olive,  Carambar,  Coocking chef,  TM,  bain marie,  coock'in,  délimix,  glucose,  lait concentré non sucré,  micro onde,  La pâte à tartiner Carambar

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5 avril 2013

Pain de mie (recette Sud-Africaine)

Pain de mie (recette Sud-Africaine)
Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min (environ) Temps de pose: 1h à 2h Ingrédient 1 kg de farine à pain10 ml de levure sèche10 ml de miel750 ml d'eau tiède10 ml de sel5 ml d'huile d'olive. Préparation: Combinez la farine (tamisée) et le...
Posté par Sagesses à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d’olive,  farine,  sel,  eau,  levure de boulanger,  miel,  pain de mie

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22 mars 2013

Salade de poivrons grillés

Salade de poivrons grillés
Ingrédients: Des poivrons rouges De l'huile d'olive Du sel Ail (facultatif) Préparation: Allumez votre four sur 220°C. Laver et sécher vos poivrons rouges ( comptez 1/2 à 1 par personne). Les mettre dans la lèche frite de votre four enfourner environ...
Posté par Sagesses à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d’olive,  poivrons,  Salade de poivrons grillés,  poivrons grillés

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22 mars 2013

Taboulé Libanais

Taboulé Libanais
Ingrédients: 2 bouquets de persil plat 1 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de menthe 2 tomates 1 oignon Un poignet de boulghour moyen 3 citrons de l'huile d'olive du sel et du poivre Préparation: Laver et égoutter toutes les herbes et enlever le maximum...
Posté par Sagesses à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  citron,  huile d’olive,  boulghour,  coriandre,  menthe,  persil,  tomate,  Le taboulet Libanais

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22 mars 2013

Pain à Pan Bagnat

Pain à Pan Bagnat
Le pain à Pan Bagnat Ingrédients 15 g de levure sèche 375 g d'eau tiède 10 g de sel 30 g d'huile d'olive 600 g de farine T55 ou T65 Préparation: Diluer la levure dans l'eau tiède Dans un grand saladier mettre la farine, la levure diluée, le sel et l'huile...
Posté par Sagesses à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure,  huile d’olive,  farine,  Pain à Pan Bagnat

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