Voilà une techinque très simple et basique. Ingédients: 1 C à S de Farine 1 oeuf 2 C à S de chapelure Préparation: Découper votre aliment comme vous le désirez au final. Le rouler dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure. Faire...

Ingrédients; 2 aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 50 g de parmesan 1 oeuf 3 c à s de chapelure 1 poignée de pignons de pin. Préparations: Laver, sécher les aubergines et les détailler grossièrement, les faire revenir avec l'ail dans un peu d'huile d'olive...