Ingrédients: 500g de foie de volaille 125 g de lardon 1 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 30 ml de porto 1/8 de CàS de piment rouge en poudre 1/4 de CàS de poivre 1 CàS de sel 2 feuilles de laurier Préparation: Dans un mixeur mettre tout sauf le laurier. Mixer...

Ingrédient pour 4 personne: 4 escalopes fines de poulet persil sel poivre thym et laurier 1 oignon 1 cube de bouillon de poule 20cl de vin blanc ficelle de cuisine huile d'olive 25 cl d'eau maïzena 100g de lardons gruyère râpé Préparation: Hachez les...