Aux plaisirs gourmands

14 août 2013

Muffin coeur Oréo et beurre de cacahouète

Après avoir vu une image sur le net.... J'ai testé !!!! Ingrédients 125g de chocolat noir à pâtisserie 75 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre glace 40 g de farine 24 Oréo 2 C à S de beurre de cacahouète Préparation Préchauffez le four th.6 (180°C). Cassez...

Posté par Sagesses à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux chocolat, Oréo, beurre de cacahouète créatif, recette facile

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30 mai 2013

Biscuits apéritf... au thym

Ingrédients: 60 g de beurre mou 80g de parmesan frais râpé 150 g de farine du thym (ici ce fut du sec car pas de frais de disponible) sel et poivre. Préparation: Battre le beurre en crême puis rajouter simplement les autres ingrédients. Faire une boule...

Posté par Sagesses à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, apéritif, biscuit salé, crackers, sablé salé

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24 mai 2013

Crêpes

Voilà un classique !!! Celle-ci est de ma cousine!! Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 1/2 L de lait 50 g de beurre (pour le beurre noisette) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cs de Rhum (ou Fleur d'oranger ou Grand Marnier selon les goûts...

Posté par Sagesses à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, desserts, diner, enfance, gouter, plaisir, régression, tradition

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24 mai 2013

Crumble poires Nutella

Ingrédients: 6 poires 100 g de Nutella 1 paquet de biscuit (genre petit beurre) 90 g de beurre ( soit faire un sablage avec 150 g de farine , 60 g de sucre roux et 90 de beurre) Préparation: Eplucher les poires, enlever les pépins et les couper en cubes....

Posté par Sagesses à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, dessert, biscuits, facile, poires

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13 mai 2013

Riz au lait

Ingrédients: • 1 litre de lait entier à température • 1 gousse de vanille (uniquement l’intérieur) • 80 gr de sucre • 125 gr de riz rond blanc Préparation: M élanger les ingrédients dans l'ord e en les mettant dans une très grande casserole voire un faitout....

Posté par Sagesses à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, sucre, lait, vanille, Riz au lait

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6 mai 2013

Panna cotta Tagada

Ingrédients: 500 ml de crème liquide 30 fraises Tagada Préparation: Faire fondre vos fraises dans la crème en chauffant tout doucement et en remuant sans cesse. Une fois les fraises fondues verser dans des verrines et laisser refroidir

Posté par Sagesses à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, Tagada

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21 avril 2013

Montécaos

Ingrédients 250 g de farine, 125 g de sucre, 1 dl d'huile, le zeste d'un demi citron, cannelle en poudre. Préparation: Dans un saladier, mettre la farine, creuser un puit. Mettre le sucre, l'huile et le citron ; mélanger de facon à former une pâte. Beurrer...

Posté par Sagesses à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Montécados, Montécaos, pâtisserie orientale, sans œuf

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7 avril 2013

Oeuf dans son nid

Ingrédient: 1 tranche de pain par personne (ici de pain de mie maison. Sinon une tranche d'environ 4 cm dans un gros pain) 1 œuf par personne du beurre Préparation: Faire fondre un petit morceau de beurre. Faire chauffer votre poêle. Enlever avec un emporte-pièce,...

Posté par Sagesses à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2013

Scones

Ce qu'il faut: Préparation 10 min Cuisson 12-15 min Ingrédients: 225g de farine (tamisée) 1 CàC de levure chimique 1 pincée de sel 50g de beurre 50g de sucre 150 ml de lait pour la dorure soit un oeuf soit du lait. Préparation: Préchauffer votre four...

Posté par Sagesses à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, sucre, lait, farine, sel, levure chimique

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29 mars 2013

Pâte à sucre

Ingrédients: 60 g de chamallow 2 c à s d'eau environ +/500 gr de sucre glace du colorant alimentaire Ou 175G de Fluff 500g environ de sucre glace Colorant alimentaire en gel Préparation: "1 Je fais fondre les chamallows au bain-marie avec les 2 c à s....

Posté par Sagesses à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, Fluff, chamallow, pâte à modeler mangeable, sucre glace, La pate à sucre

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