21 avril 2013
Montécaos
Ingrédients
250 g de farine,
125 g de sucre,
1 dl d'huile,
le zeste d'un demi citron,
cannelle en poudre.
Préparation:
Dans un saladier, mettre la farine, creuser un puit. Mettre le sucre, l'huile et le citron ; mélanger de facon à former une pâte. Beurrer une plaque ou mettre un feuille de papier sulfurisé.
Former des boules légerement applaties et les déposer sur la plaque et les entailler légèrement en crois. Laissez reposer 20 min
Préchauffer votre four à 200°C
Saupoudrer les montécaos de canelle et enfourner 15 à 20 min. Il doivent rester blonds.
Régalez vous....
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